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Saumon fumé, lit de lentilles vertes

Name: Saumon fumé, lit de lentilles vertes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tranche de saumon fumé; 6 cuillères à soupe de lentilles vertes sèches; 1 carottes; 1 oignon; 1 feuille de laurier; persil ciselé; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre; jus de citron

C'est une recette rapide et simple, un délice pour l'heure de l'apéro!

Apéritif

6 parts

10 min

30 min

facile

58 Kcal

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11

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Ingrédients

1 tranche de saumon fumé
6 cuillères à soupe de lentilles vertes sèches
1 carottes
1 oignon
1 feuille de laurier
persil ciselé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
jus de citron

Coût estimé: 2.89€ (0.48€/part)

Préparation

Faire cuire les lentilles pendant 30 minutes dans de l'eau bouillante salée avec la carotte et l'oignon émincés, et la feuille de laurier. Égoutter et refroidir sous l'eau courante.
Une fois refroidies, mélanger avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, le persil ciselé et poivrer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 58Kcal

Glucides: 4g
Lipides: 3g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 2.8g
Fibres: 1.3g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (49g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes