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Saumon fumé, lit de lentilles vertes

C'est une recette rapide et simple, un délice pour l'heure de l'apéro!

Apéritif
6 parts
10 min
30 min
facile
58 Kcal
Saumon fumé, lit de lentilles vertes
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Ingrédients

6
Coût estimé: 2.89€ (0.48€/part)

Préparation

  • Faire cuire les lentilles pendant 30 minutes dans de l'eau bouillante salée avec la carotte et l'oignon émincés, et la feuille de laurier. Égoutter et refroidir sous l'eau courante.
  • Une fois refroidies, mélanger avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, le persil ciselé et poivrer.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 58Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 2.8g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (49g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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