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Recettes de courge et pain d'épices
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Courge sucrée et son pain d'épices craquant (en verrine)
Courge sucrée et son pain d'épices craquant (en verrine)
Une bonne petite recette pour recycler les restes de vos courges.
Préparation
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Mixez le potiron froid avec le miel et les abricots. Réservez au frais.
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Faites dorer sur feu très doux le pain d'épices dans le beurre salé, en l'écrasant bien pendant 10 minutes. Réservez.
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Disposez les miettes dans 2 verrines, surmontez de la purée, servez aussitôt. Bon appétit!
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