Ptitchef

Coussin au saumon, chèvre et huile de noix

Entrée
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Eralez la pâte dans un moule carré type moule à brownies.

    Faites cuire les pavés de saumon, mais pas trop longtemps afin qu'ils finissent leur cuisson dans le four, et gardent ainsi leur fondant.

    Enfin de cuisson leur ajouter le citron.

    Les émietter sur la pâte feuilletée et les recouvrir de fromage de chèvre en petits morceaux, et de crème liquide.

    Ajoutez le Boursin fondu ( au micro ondes).

    Parsemez la tarte de sésame, et ajoutez les herbes.

    Cuire 15 minutes à 200°C, après préchauffage, et versez finement l'huile de noix au moment de servir, après le sortie du four.

    Accompagnez d'une salade verte.


Photos

Coussin au saumon, chèvre et huile de noix
Coussin au saumon, chèvre et huile de noix - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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