Croque madame de Cyril Lignac

Name: Croque madame de cyril lignac
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Deux tranches de pain de mie par croque madame.; Du jambon blanc; un fromage au choix; autant d'oeufs que de croque madame; poivre, sel, beurre

Entrée

2 parts

10 min

facile

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5
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Ingrédients

Deux tranches de pain de mie par croque madame.
Du jambon blanc
un fromage au choix
autant d'oeufs que de croque madame
poivre, sel, beurre

Préparation

Une tranche de pain, le fromage, le jambon, une deuxième tranche de pain dans laquelle on prélève un cercle grâce à un gros verre.
Mettre les croques au four préchauffé à 200° environ et à mi-cuisson , ajouter l'oeuf dans le cercle et re-enfourner pour 5 minutes.

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Commentaires des membres:

18/11/2015

Malheureusement les temps de cuisson sont complètement faux. En gros laissez les croques dans le four jusqu’à que l’œuf soit cuit. Au bout de seulement 5 minutes à 200°c l’œuf est encore complètement liquide. Compté au moins 10 minutes pour la cuisson de l’œuf. Donc 15, 20 minutes au total.

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler

anelyse, 18/10/2022

Ho ma mère me faisait cela à la poêle

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xalisse, 25/04/2019

Tout depend de la qualté de l oeuf le four gaz ou ventilé petite cuisson on regarde on surveille je pense que tous les bons chefs le savent .

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09/08/2013

(0) (1) Signaler

29/04/2013

Hum

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