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Currycoco de tofu aux concombres

Un peu de fraîcheur afin de ravir les papilles endolories par la chaleur de l'été. C'est un plat simple et savoureux, rapide à préparer. Avec en plus le lait de coco pour le parfum suave et le crémeux et un peu de tofu fumé pour relever le tout et l'on obtient un petit plat bien sympa.

Entrée
2 parts
5 min
15 min
facile
257 Kcal
Currycoco de tofu aux concombres
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.49€ (1.25€/part)

Préparation

  • Couper en cube le tofu et le concombre.
  • Faire fondre beurre dans une poêle. Ajouter le tofu et le concombre et cuire environ 10 minutes.
  • Ajouter le lait de coco, le basilic et cuire 5 minutes. assaisonner et servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 256Kcal
  • Glucides: 6.5g
  • Lipides: 18.6g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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