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Délicieuses asperges vertes, sauce à l?huile de truffe

Cette entrée simplissime est top chic marié aux filet d'huile d'olive aromatisée à la truffe, et quelques copeaux de parmesan....

Entrée
3 parts
3 min
12 min
facile
70 Kcal
Délicieuses asperges vertes, sauce à l?huile de truffe
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 9
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Ingrédients

3

Préparation

  • Préparez les asperges en coupant l'extrémité
  • Faites bouillir une grande casserole d'eau salée
  • Lorsqu'elle bout, ajoutez les asperges et laissez cuire 10 à 12 minutes, pas plus, selon le diamètre des asperges. Egouttez
  • Dressez sur les assiettes. Versez un filet d'huile, du parmesan, du sel et du poivre
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 70Kcal
  • Glucides: 1.7g
  • Lipides: 3.1g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (176g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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