Eclairs à la mousse mascarpone et jambon. Entrée2 partsfacile45 min1069 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 125 ml de lait 125 ml d'eau 110 g de beurre 5 g de sel 140 g de farine 4 oeuf La garniture : 250 g de jambon blanc 125 g de mascarpone sel poivre 45 g de parmesan râpé Coût estimé: 7.45Euros€ (3.72€/part)