Feuilletés au Jambon et au Gruyère râpé façon Pizza

Préparation

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  Coupez la pâte en 4 rectangles (conservez les chutes). Disposez les rectangles de pâte sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé.
• Faites revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive chaude, ajoutez les tomates pelées, salez, poivrez et laissez cuire à feu doux pendant 15 mn environ.
• Préchauffez votre four sur th 6-7-200°.
• Déposez cette sauce sur les rectangles de pâte. Ajoutez une demi-tranche de jambon et du gruyère râpé. Parsemez d'origan et d'un peu d'ail émincé. Utilisez les chutes de pâte pour entourer les feuilletés afin de faire les bords.
• Parsemez d'origan et laissez cuire à four chaud pendant 25 mn.