Prenez des fonds d'artichaut surgelés , faites-les cuire à la cocotte minute 5 mn dès que le signal sonore se met en route, égouttez-les, disposez-les sur une assiette ou un plat de service.
Pendant ce temps, faites cuire des ?ufs, lorsqu'ils sont durs, passez-les sous l'eau froide, écalez-les et passez-les à la moulinette. gardez quelques filaments pour la déco.
Préparez une sauce légère au fromage blanc mélangez du fromage blanc à 0% avec une cuillère à café de e moutarde, de sel, poivre
Garnissez les fonds d'artichaut de ce mélange et saupoudrez des filaments mis de coté.
Recette réalisée dans le cadre du jeu interblog et prise sur le blog de reinefeuille
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Commentaires des membres:
Bonne petite entrée
Mais où sont les oeufs
J'essaierai bientot
Très sympa cette recette, très bonne idée, merci