Ptitchef

Galettes aux carottes, mozzarella, épices et flocons d'orge

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un récipient mélangez tous les ingrédients sauf la chapelure et façonnez de belles galettes en vous aidant d'un instrument à faire les steaks hachés.
  • Déposez-les en allant dans une assiette contenant la chapelure.
  • Faîtes chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et posez délicatement vos galettes. Laissez doré 10 à 15 minutes de chaque côté.


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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