Mille feuille croustillant à l'avocat et au thon

Une jolie entrée colorée et croustillante…
Ingrédients
4
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Mille feuille de raclette
Préparation
Préparation10 min
Cuisson3 min
- Enduire de beurre fondu les feuilles de bricks (de la forme désirée), et les mettre au four 3 min à 180 C pour qu’elles soient dorées.
- Ecraser l’avocat préalablement épluchés, puis ajouter un peu de jus de citron.
- Mélanger le thon avec la mayonnaise. Saler et poivrer.
- Couper en dés la tomate.
- Dresser le millefeuille : une feuille de brick, l’avocat, une feuille de brick, le mélange thon/ mayonnaise, une feuille de brick et les dés de tomates.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé)
Meursault (Bourgogne, Blanc)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
Commentaires
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J
josiane_g2015,
09/07/2017
Tres bonne idée..les couleurs..très appetissant..et simple comme ingrédients