Mini-cakes cheddar et bacon

Name: Mini-cakes cheddar et bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 gr de cheddar; 100 gr de bacon; 200 gr de farine; 180 ml d'huile; 3 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 10 cl de lait; poivre

Entrée

4 parts

15 min

30 min

facile

794 Kcal

(4.8/5 - 16 votes)
8
408

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Ingrédients

150 gr de cheddar
100 gr de bacon
200 gr de farine
180 ml d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
poivre

Coût estimé: 3.88€ (0.97€/part)

Préparation

Émincez finement le bacon. Coupez le cheddar en petits dés.
Battez ensemble les oeufs et le lait.
Mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez les oeufs au lait et mélangez. Incorporez l'huile en mélangeant doucement.
Terminez la préparation en ajoutant le cheddar et le bacon à la pâte. Poivrez à votre convenance.
Enfournez 20 minutes à 180 puis baissez le four à 150 et laissez cuire encore 10 minutes.
Servez tiède et bon appétit !!!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 793Kcal

Glucides: 37.4g
Lipides: 58.4g
Gras sat.: 13.8g
Protéines: 28g
Fibres: 2.5g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 22
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (219g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

30/05/2015

C'est bon mais ultra gras. On a remplacé l'huile par le gras du bacon coupé et fondu dans une casserole. Moins gras et tres gouteux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

09/05/2016

Le cheddar et le bacon dans une seule recette! que du bonheur à cuisiner..personnellement, je suis fan de ces deux ingrédients. C'est trop délicieux, même si c'est un peu bourratif.

(0) (0) Signaler

25/09/2014

J ai refait cette recette avec la même base mais avec 100 grammes de chèvre, des courgettes râpées et des lardons revenus dans une poële sans matière grasse avec 10 cl de lait et 15 cl d'huile d'olive ainsi que 3cl de vin blanc. Extra. je congèle les minis cakes.

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jessi18, 05/10/2013

Trop bon

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sandy62, 30/08/2013

Excellent !! Tout le monde a adoré... Facile à faire.

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