Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Mini hamburger au cheddar

Name: Mini hamburger au cheddar
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 petits pains à hamburger; 200g de viande hachée de boeuf; 200g de viande hachée de veau; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de coriandre moulue; 1 cuillère à café d'ail en poudre; 10 tranches de cheddar; De la chapelure; Du sel et du poivre

Idéal pour l'apéritif !

Entrée

8 parts

40 min

30 min

facile

643 Kcal

(3.5/5 - 23 votes)
9
331

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

10 petits pains à hamburger
200g de viande hachée de boeuf
200g de viande hachée de veau
1 oeuf
1 cuillère à soupe de coriandre moulue
1 cuillère à café d'ail en poudre
10 tranches de cheddar
De la chapelure
Du sel et du poivre

Coût estimé: 10€ (1.25€/part)

Préparation

Dans un saladier, mélangez les viandes, les épices et la chapelure jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Faites ensuite 10 boules de 45g. Pour qu'ils correspondent à la taille des petits pains, je les aplatis dans des cercles de 4,5cm de diamètre, mais vous pouvez tout à fait les façonner à la main.
Passez ensuite à la cuisson. Faites cuire les hamburgers dans une poêle grill. En fin de cuisson, ajoutez une tranche de cheddar sur chaque steak haché et laissez le fromage fondre.

Disposez ensuite les viandes dans les petits pains et servez.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 643Kcal

Glucides: 54.4g
Lipides: 33.3g
Gras sat.: 19.2g
Protéines: 28.7g
Fibres: 3.6g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 17
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Mini babybels panés

O Orne

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique