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Mousse de crevette

Entrée
5 parts
35 min
30 min
moyen
  • mousse de crevette
  • mousse de crevette - photo 2
  • (4/5 - 5 votes)
  • 1
  • 31
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Ingrédients

5

Préparation

  • 1) decortiquer et mixer les crevette avec un peux de citron
  • 2) mélanger les jaune d?eux , l'oeuf entier ,la crème et le lait et les crevette mixer
  • 3) vercer le tou dans des verine (ou arlequin)
  • 4) faire cuire au bain marie pendant 30 min a 180
  • BONNE DEGUSTATION !!!!!!!
  • Vous pouver decore votre verine avec une rondelle de citron ou une crevette
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Mousse à la mangue onctueuse


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mousse de crevette
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08/12/2012

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