Mousse de saumon et macedoine de légume

Name: Mousse de saumon et macedoine de légume
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Une boîte de macédoine de légumes (200g); 4 jaunes d'oeufs; 2 tranches de saumon fumé

Entrée

4 parts

facile

40 min

123 Kcal

Ingrédients

Une boîte de macédoine de légumes (200g)
4 jaunes d'oeufs
2 tranches de saumon fumé

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Préchauffer le four th7

Dans un saladier mélanger la boîte de macédoine de légumes, les jaunes d'oeufs et le saumon coupé en morcea, saler et poivrer.
Pour améliorer la recette mettre aussi du saumon frais couper aussi en morceau.

Répartir le mélange dans 4 ramequins.

Mettre au four pendant 30 mn, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Bon appétit.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 123Kcal

Glucides: 3.5g
Lipides: 8.2g
Gras sat.: 2.1g
Protéines: 8g
Fibres: 1.5g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)

Sans sucre ajouté

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Commentaires

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lynda59153, 01/01/2014

Excellente idée pour changer des traditionnelles entrée, j'adore 20/20 +++

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