Recettes de macédoine de légumes

10 recettes

La macédoine est un plat chaud ou froid, qui se construit principalement avec des mélanges de différents légumes ou des fruits. Traditionnellement, la macédoine est un plat chaud où l'on intègre touts sortes de légumes taillés en petits cubes et que l'on déguste avec une viande. Toutefois, elle est aussi utilisée pour le dessert, avec une macédoine de fruits dont l'idée de base reste la même : un mélange de fruits coupé en petits dès.

Recette Macédoine de légumes

Macédoine de légumes

Entrée facile 30 min 67 kcal
Ingrédients: 1 grande boite de légumes macédoine (ou carottes, petits pois, petits haricots...) 1/2 cuillère à café de moutarde 1 jaune d’oeuf Huile 1 goutte...
Recette Terrine de poulet à la macédoine de légumes

Terrine de poulet à la macédoine de légumes

Entrée facile 15 min 42 min
Ingrédients: 300 g de filet ou d?émincé de blanc de poulet 350 g de macédoine de légumes en boîte ou fraîche 5 oeufs 40 g de gruyère râpé 10 cl de crème...
Recette Muffins salés à la macédoine de légumes

Muffins salés à la macédoine de légumes

Entrée facile 40 min 92 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de macédoine de légumes 100 gr de farine 1 oeuf 60 gr de fromage blanc 0% 50 gr de jambon blanc 1/2 sachet de levure chimique...
Recette Charlotte de macédoine de légumes

Charlotte de macédoine de légumes

Entrée facile 10 min 117 kcal
Ingrédients: 25 bâtons de surimi 1 boite de macédoine de légumes Mayonnaise maison (petit ramequin représentant 3 cuillères à soupe de mayonnaise) Sel Poivre...
Recette Soupe à la macédoine de légumes

Soupe à la macédoine de légumes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 sachet de légumes surgelés pour salade russe (ou alors un mélange de carottes/pommes de terre/petits pois/haricots verts pour faire 400 g...
Recette Hachis de légumes parmentier

Hachis de légumes parmentier

Plat facile 40 min 333 kcal
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché maigre 2 oignon verts, parties blanches et vertes ciselées séparément 2 tasses de macédoine de légumes congelés 1/2 tasses...