Muffins salés à la Macédoine de Légumes

Name: Muffins salés à la macédoine de légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cuillères à soupe de macédoine de légumes; 100 gr de farine; 1 oeuf; 60 gr de fromage blanc 0%; 50 gr de jambon blanc; 1/2 sachet de levure chimique; sel; poivre

Entrée

6 parts

10 min

30 min

facile

92 Kcal

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39

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Ingrédients

4 cuillères à soupe de macédoine de légumes
100 gr de farine
1 oeuf
60 gr de fromage blanc 0%
50 gr de jambon blanc
1/2 sachet de levure chimique
sel
poivre

Coût estimé: 1.3€ (0.22€/part)

Préparation

Dans une jatte (ou le bol du mixeur) mettez la farine, la levure, une pincée de sel, l’œuf et le fromage blanc, un tour de moulin à poivre, et mélangez.
Mixez le jambon, ajoutez-le, ainsi que la macédoine de légumes à la pâte et amalgamez le tout.
Versez dans des moules à muffins et faites cuire 30 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

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