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Oeuf cocotte au chorizo, tomates séchées et mouillettes de fromage etivaz
Oeuf cocotte au chorizo, tomates séchées et mouillettes de fromage Etivaz
Préparation
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Mettre les lamelles de chorizo et les petits morceaux de tomates au fond des cocottes.
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Ajouter l’œuf et la crème.
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Poivrer et enfourner 7 minutes à 210°c.
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Sortir les cocottes, disposer les tranches de chorizo pour la déco et les mouillettes de fromage.
Accord vin : Que boire avec ?
Puligny Montrachet
Bourgogne, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Questions:
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