Préparer la gelée, faire bouillir le bouillon et ajouter 1 cuillère à café d'agar agar pour 20 cl de liquide, faire bouillir une bonne minute en fouettant bien.
Mettre les oeufs et la garniture dans un ramequin et recouvrir de bouillon, faire refroidir au frais et déguster.
Pour le contenu, un œuf dur et pour les agréments, soit du jambon, des crevettes, des tomates séchées, des cornichons, des oignons blancs, des herbes, des carottes.
Faire cuire les oeufs afin qu'ils durcissent ou les faire molles.
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Commentaires des membres:
Qui a rédiger cette recette ? des truc + des trucs = une recette............................