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Panna cotta gruyère et jambon

Voilà une petite entrée bien sympathique.

Entrée
6 parts
15 min
facile
247 Kcal
  • Panna cotta gruyère et jambon
  • Panna cotta gruyère et jambon - photo 2
  • Panna cotta gruyère et jambon - photo 3
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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.29€ (0.71€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, chauffer 20cl de crème fraîche liquide avec 6 cuillères à soupe de crème de gruyère . Ajouter 1 feuille de gélatine ramollie.
  • Mixer 2 tranches de jambon blanc. Le disposer au fond des verrines et bien tasser.
  • Verser la préparation à base de fromage tiédie et réserver au réfrigérateur pendant 3 heures.
  • Servie avec des tomates cerise parsemées d'un peu de ciboulette.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 247Kcal
  • Glucides: 1.4g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 13.9g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

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Panna cotta au coulis de fruits rouges


V Val153

Photos

Panna cotta gruyère et jambon
Panna cotta gruyère et jambon - photo 2
Panna cotta gruyère et jambon - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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