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Recette de veau
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Pâté de campagne
Pâté de campagne
Préparation
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Hâchez la viande avec un hachoir à viande.
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Hâchez finement l'oignon et le persil, et détachez les feuilles du thym. Mélangez ensuite la viande, l'oeuf, l'oignon et les herbes.
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Ajoutez 3 cuillères à café de sel, et du poivre, selon vos goûts.
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Mettez ensuite le mélange dans un moule à cake. Placez quelques feuilles de laurier sur le dessus.
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Enfournez ensuite votre plat à 150° au bain marie, et laissez cuire 1 heure 30.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 537Kcal
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Glucides: 2.4g
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Lipides: 43.1g
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Gras sat.: 13.8g
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Protéines: 33.7g
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Fibres: 2.1g
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Sucre: 1.5g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions:
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Commentaires des membres:
Très bon à refaire très souvent
Votre commentaire:bravo excellente recette que j'ai faite résament