Petit Gratin de semoule à la tomate

Name: Petit gratin de semoule à la tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 cuillères à soupe bombées de semoule; Lait, eau; 1 Fromage frais; Sauce tomate; 1 tomate fraîche; Sel, poivre; Gruyère rappé

Entrée

2 parts

10 min

facile

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Ingrédients

3 cuillères à soupe bombées de semoule
Lait, eau
1 Fromage frais
Sauce tomate
1 tomate fraîche
Sel, poivre
Gruyère rappé

Préparation

Faire cuire la semoule dans mi eau/mi lait, pendant quelques minutes, éteindre le gaz et en refroidissant la semoule finira d'absorber le liquide. Mettre une portion de fromage frais et remuer.
Couper une tomate en petits morceaux, en l'évidant de ses graines.
Remplir au 2/3 deux ramequins de semoule, y insérer des petits morceaux de tomate. Saler, poivrer, remuer et tasser.
Recouvrir d'une couche de sauce tomate, et saupoudrer de gruyère râpé.
Mettre au four pendant 10 minutes pour faire fondre le fromage.

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