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Petite tatin de poireaux

Entrée
6 parts
10 min
45 min
facile
255 Kcal
Petite tatin de poireaux
  • (3.6/5 - 8 votes)
  • 3
  • 411
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Ingrédients

6
Coût estimé: 3.05€ (0.51€/part)

Préparation

  • Pelez l'échalote et émincez-la. Détaillez les blancs de poireaux en rondelles.

    Faîtes chauffer le beurre dans une poêle, faîtes revenir l'échalote avant d'ajouter les rondelles de poireaux, salez, poivrez. Laissez-les fondre pendant 20 minutes avant d'ajouter le miel et le vinaigre balsamique.

    Déposez les poireaux dans des moules à tartelettes puis recouvrez-les de disques de pâte feuilletée. Badigeonnez la pâte d'un peu de jaune d'œuf, puis enfournez 25 minutes à 180°.

    Démoulez les tatins avant de servir.

    Bon appétit !!!
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 255Kcal
  • Glucides: 19.7g
  • Lipides: 16.6g
  • Gras sat.: 10.6g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles


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Questions:




Commentaires des membres:

jjnadine, 09/10/2011

Tres sympathique le soir avec une salade, très fin

(0) (0) Signaler
09/10/2011

Superbre recette

(0) (0) Signaler
08/10/2011

Delicieux pour un repas du soir

(0) (0) Signaler

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