Faire griller les noix au four à 350°F (177°C) pendant 5-10 minutes. Réserver.
Couper finement l?oignon vert, et la pomme pelée tranchéeen fines lamelles (vous pouvez ajouter un peu de jus de citron pour éviter que la pomme ne noircisse). Réserver.
Répartir équitablement la sauce béchamel sur les tortillas (ou sur la croûte à pizza).
Garnir de lamelles de pommes, d'oignons verts et de noix. Saler et poivrer.
Garnir de fromage.
Saupoudrer au goût de poudre de cari.
Mettre au four préchauffé à 350°F (177°C) pour une dizaine de minutes environ.
Pour une pizza de 12 po (30 cm), enfourner sans le fromage au four préchauffé à 450°F (230°C) pour 10 minutes. Lorsque cuit, éteindre le four, ajouter le fromage et remettre au four éteint pour 1-2 minutes.
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