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Pouding aux carottes

Entrée
8 parts
15 min
1 h 20 m
facile
504 Kcal
  • Pouding aux carottes
  • Pouding aux carottes - photo 2
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Ingrédients

8

Sauce pour le pouding:

Coût estimé: 3.03€ (0.38€/part)

Préparation

  • Mélanger la graisse et le sucre, ajouter les jaunes d'oeufs un à la fois. Battre entre chaque addition, incorporer les carottes.
  • Tamiser la farine, la poudre à pâte et ajouter à la première préparation en alternant avec le lait, ajouter l'essence et les blancs d'oeufs montés en neige avec le sel déposer dans un moule carré de 8 ou 9 pouces.
  • Cuire au four à 350° C à 180°C environ 60 minutes.
  • Sauce pour le pouding: Mettre le sucre dans un bain-marie et ajouter la farine, et le sel et l'eau par petite quantité tout en brassant.
  • Incorporer les carottes les jus de fruits et le beurre.
  • Cuire au bain-marie 20 minutes en brassant régulièrement.
  • Servir chaud sur le pouding.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 504Kcal
  • Glucides: 75.9g
  • Lipides: 19.5g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 65.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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