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Entrée
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Recette de purée
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Que faire avec des restes de purée ?
Que faire avec des restes de purée ?
Préparation
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Mélanger purée + farine + crème + oeufs battus + comté rappé + poivre.
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Mettre de l'huile d'olive dans une poêle. Faire chauffer de petits tas de préparation.
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Faire dorer chaque galette sur les deux faces.
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Procéder ainsi avec toute la pâte en rajoutant un peu d'huile d'olive avant chaque poêlée. Servir tiède avec une salade verte.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 381Kcal
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Glucides: 32.6g
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Lipides: 26.6g
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Gras sat.: 15.1g
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Protéines: 19.5g
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Fibres: 3.1g
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Sucre: 15.9g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (243g)
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
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