Comment faire de la purée mousseline ?
Voici la recette simple et facile par excellence que l'on a tous adoré étant enfant (et que l'on adore encore aujourd'hui...) : La purée mousseline ! Une recette prête en littéralement 5 minutes qui sera parfaite pour accompagner un steak haché, une poêlée de légumes, du poisson pané bref, un repas qui nous replonge en enfance :-)
Ingrédients
2
Matériel
- 1 saladier en verre