Röstis de topinambours sans gluten

Name: Röstis de topinambours sans gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: une douzaine de topinambours pas trop grosses; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe bombées d'arrow root; 2 cuillères à soupe d'oignons déshydratés

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Entrée

4 parts

facile

14 min

Ingrédients

une douzaine de topinambours pas trop grosses
2 oeufs
2 cuillères à soupe bombées d'arrow root
2 cuillères à soupe d'oignons déshydratés