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Salade Avocat, Crevettes, Pamplemousse à la sauce magique

Cette salade est délicieusement merveilleuse grâce à sa sauce magique bien moutardée, une entrée toute en fraîcheur.

Entrée
6 parts
10 min
facile

Ingrédients

6

Pour la sauce magique :

Préparation

  • Pelez l'avocat et découpez le en dés.
  • Versez quelques gouttes de jus de citron pour qu'il ne noircisse pas.
  • Pelez le pamplemousse à vif pour ne conserver que la chair.
    Découpez chaque quartier en deux.
  • Décortiquez les crevettes.
  • Mélangez le tout et répartissez artistiquement.
    Réservez au frais.
  • Ajoutez la sauce au dernier moment, en passant à table.


Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

18/03/2015

Parfait merci, juste déçue par la sauce "magique" pas si magique ! Mais le mélange est parfait.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
28/04/2012

Elle est vraiment bonne cette salade et bien fraiche!!!!!!!!

(0) (0) Signaler
17/07/2011

Miam !

(0) (0) Signaler
01/07/2011

Rien de neuf dans cette salade; IL FAUDRAIT FAIRE UNE SAUCE MI DOUCE

(0) (0) Signaler

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