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Recette à l'avocat
Salade carmine océane
Salade carmine océane
C'est une entrée festive idéale en ce moment, mais elle pourra être servie en plat unique pour un repas plus léger.
Préparation
Séparer les feuilles de Carmines.
Découper le saumon fumé en lamelles.
Mélanger les carottes finement râpées, le soja et le maïs.
Disposer sur le tour de chaque assiette les Camines, au centre, la salade mélangée.
Répartir la vinaigrette faite avec l'huile d'olive et le citron.
Parsemer l'ensemble de crevettes et de saumon fumé.
Pour la crème d'avocat : mixer l'avocat avec une portion de Saint-Morêt, du citron, quelques gouttes de tabasco, sel.
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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