-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Entrée
-
Recette à la clémentine
-
Recette aux clementines et chocolat
-
Salade de clementine au chocolat
SALADE DE CLEMENTINE AU CHOCOLAT
Préparation
-
Pelez les clémentines et coupez-les en tranches.
-
Disposez-les dans les assiettes de service et saupoudrez-les des amandes et de la menthe.
-
Portez le sucre et l'eau à ébullition, ajoutez les graines de vanille puis laissez mijoter un court moment pour obtenir un beau sirop doré et parfumé.
-
Nappez les tranches de clémentines de ce sirop et décorez les assiettes au tout dernier moment avec les copeaux de chocolat.
-
Servez aussitôt....
Photos
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes