Home
Recettes
Entrée
Recette de salades
Soupe de salade
Recette au jambon
Salade de conchiglie rigate au tzatziki et au jambon
Salade de conchiglie rigate au tzatziki et au jambon
Une salade de pâte extrêmement fraîche avec le tzatziki.Cette salade est de plus très peu calorique et très simple de réalisation!
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.86Euros € (1.71€/part)
Préparation
Faites cuire les pâtes, égouttez-les et laissez-les refroidir.
Dans un grand saladier, coupez les poivrons et 1/2 concombre en petits dés puis hachez le jambon au mixeur avec la ciboulette.
Préparer le tzatziki en hachant le concombre épluché au robot ménager par pulsions.
Déposez un linge fin sur une passoire, y placer le concombre haché et presser pour extraire le liquide. Verser le hachis dans un bol.
Pilez l'ail au mortier ou en le pressant avec la lame d'un couteau à défaut puis ajoutez-le au hachis de concombre.
Ajoutez ensuite l'aneth, le yaourt, l'huile d'olive, du sel et du poivre au moulin. Bien mélanger le tout et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Ajouter les pâtes et le tzatziki dans le grand saladier, saler et poivrer puis réfrigérer pendant une bonne heure avant de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 378Kcal
Glucides: 54.5g
Lipides: 4.5g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 26.2g
Fibres: 4.5g
Sucre: 7.3g
ProPoints: 10
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (295g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Fleurie
Beaujolais, Rouge
Questions:
Poser une question à l'auteur
Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique
Fnac
Darty
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes