Ptitchef

Salade de conchiglie rigate au tzatziki et au jambon

Une salade de pâte extrêmement fraîche avec le tzatziki.Cette salade est de plus très peu calorique et très simple de réalisation!

Entrée
4 parts
20 min
15 min
facile
378 Kcal

Ingrédients

4

Pour la salade:

Pour le tzatziki:

Coût estimé: 6.86 (1.71€/part)

Préparation

  • Faites cuire les pâtes, égouttez-les et laissez-les refroidir.
  • Dans un grand saladier, coupez les poivrons et 1/2 concombre en petits dés puis hachez le jambon au mixeur avec la ciboulette.
  • Préparer le tzatziki en hachant le concombre épluché au robot ménager par pulsions.
  • Déposez un linge fin sur une passoire, y placer le concombre haché et presser pour extraire le liquide.
    Verser le hachis dans un bol.
  • Pilez l'ail au mortier ou en le pressant avec la lame d'un couteau à défaut puis ajoutez-le au hachis de concombre.
  • Ajoutez ensuite l'aneth, le yaourt, l'huile d'olive, du sel et du poivre au moulin.
    Bien mélanger le tout et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
  • Ajouter les pâtes et le tzatziki dans le grand saladier, saler et poivrer puis réfrigérer pendant une bonne heure avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 378Kcal
  • Glucides: 54.5g
  • Lipides: 4.5g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 26.2g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (295g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade panzanella - salade italienne
Salade panzanella - salade italienne
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade de melon dans un melon
Salade de melon dans un melon
2 parts
15 min
facile
4.6 / 5
Recette Salade grecque ou horiatiki
Salade grecque ou horiatiki
3 parts
30 min
facile
4.4 / 5
Recette Salade de concombres marinés à la japonaise
Salade de concombres marinés à la japonaise
2 parts
30 min
facile
3.5 / 5

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon Les secrets de fabrication du jambon de Parme enfin dévoilés! Les secrets de fabrication du jambon de Parme enfin dévoilés!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez