Ptitchef

Salade de fèves au chorizo

Entrée
3 parts
10 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Faites cuire les fèves quelques minutes à l'eau bouillante salée.
  • Coupez le chorizo en rondelles et faites le dorer dans un poêle à sec.
  • Égouttez les fèves.
  • Assaisonnez de fleur de sel, de poivre, d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
  • Ajoutez le chorizo et servez.


Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Fnac
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