Salade de mangues et tomates du chef Gilles Hamel

Name: Salade de mangues et tomates du chef gilles hamel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 mangues bien mûres; 4 tomates italiennes; 1 bouquet de coriandre hachée; 1/3 de tasse de ciboulette hachée; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe de moût de raisin; Sel et poivre

Une explosion de fraîcheur et de saveurs bien sûr !!

Entrée

3 parts

10 min

facile

205 Kcal

(4.1/5 - 19 votes)
4
232

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Ingrédients

2 mangues bien mûres
4 tomates italiennes
1 bouquet de coriandre hachée
1/3 de tasse de ciboulette hachée
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de moût de raisin
Sel et poivre

Coût estimé: 4.62€ (1.54€/part)

Préparation

Peler les mangues et détailler en dés. Couper les tomates en dés, les ajouter aux mangues.
Incorporer le reste des ingrédients, mélanger et laisser reposer au réfrigérateur 1 heure avant de servir.
Selon, le chef Hamel, cette salade accompagne bien le poulet grillé.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 205Kcal

Glucides: 38.8g
Lipides: 2.2g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 2.7g
Fibres: 6.9g
Sucre: 37.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (356g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Salade de mangues et tomates du chef Gilles Hamel

Salade de mangues et tomates du chef Gilles Hamel - photo 2

Salade de mangues et tomates du chef Gilles Hamel - photo 3

Questions:

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