Salade de quinoa aux carottes, radis et oignons nouveaux

Ingrédients

• 100 ml de quinoa
• 200 ml d'eau
• 1 carotte de taille moyenne
• 1 oignon nouveau
• 6 beaux radis
• 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
• 6 feuilles de menthe ciselées
• huile de tournesol, vinaigre balsamique blanc
• 1/2 cuillère à café de sel de guérande
• poivre du moulin