Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recette de poivrons
  5. Salade de poivrons
  6. Recettes de salade de poivron et riz
  7. Salade de riz aux moules et aux petits légumes d'été

Salade de riz aux moules et aux petits légumes d'été

Une salade préparée avec du riz noir, des moules fraiches et des petits légumes de saison !

Entrée
4 parts
30 min
20 min
facile
440 Kcal
  • votez maintenant
  • 14
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.61€ (1.9€/part)

Préparation

  • Lavez les moules dans trois eaux et faites-les ouvrir dans une cocotte fermée environ 5 minutes ou dans un four vapeur (4 minutes à 100°). Enlevez une des deux coquilles.

    Faites cuire le riz dans deux fois son volume. Laissez-le refroidir.
  • Épluchez les légumes, coupez-les en petits morceaux et faites les cuire 10 minutes à la vapeur. Laissez les refroidir

    Préparez la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre. Versez-la sur le riz. Ajoutez les légumes et les moules.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 440Kcal
  • Glucides: 43.1g
  • Lipides: 16.6g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 25.6g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (462g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Vous allez aimer

YouTube

Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre


Kilometre-0 Kilometre-0

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Alsace, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe
Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe
2 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Salade de riz au poulet, courgette, pignons et vinaigre balsamique
Salade de riz au poulet, courgette, pignons et vinaigre balsamique
2 parts
2 h 40 m
facile
2 / 5
Recette Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre
Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre
2 parts
facile
4.5 / 5
Recette Salade de riz méditerranéenne: thon, olive, tomates séchées et citron
Salade de riz méditerranéenne: thon, olive, tomates séchées et citron
2 parts
25 min
facile
5 / 5
Recette Salade de riz (facile et rapide)
Salade de riz (facile et rapide)
7 parts
33 min
facile
4.4 / 5
Recette Salade de tagliatelle de légumes et sa sauce à la cacahuète
Salade de tagliatelle de légumes et sa sauce à la cacahuète
4 parts
15 min
facile

A lire également

Que faire avec des restes de riz ? Que faire avec des restes de riz ? Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Salade de moules Légumes d'été Salade Entrée salade Courgette Riz Poivron Recettes d'entrées à la courgette Entrée au poivron Recettes d'entrées au riz Moules Recettes d'entrées aux moules Salade de poivrons Salade de riz Salade de courgettes Recettes de salade de moules Recette de courgette et poivron Recettes de poivrons et riz Recettes courgette et riz Moules aux poivrons Recettes de moules et riz Recettes de salade de poivron et riz Recettes de salade courgette poivron

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork