Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Salade de tomates à la truite fumée et aux coeurs de palmier

Name: Salade de tomates à la truite fumée et aux coeurs de palmier
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 5 tomates (variétés anciennes); 150 g de truite fumée; une boite de maïs (toute petite boîte); un bocal de coeurs de palmier (petit bocal); quelques brins de menthe; 4 cs d' huile; 3 cs de vinaigre balsamique; une cs de pesto

Avec une sauce au pesto, pour changer ^^.

Entrée

3 parts

15 min

10 min

facile

456 Kcal

votez maintenant
15

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 oeufs
5 tomates (variétés anciennes)
150 g de truite fumée
une boite de maïs (toute petite boîte)
un bocal de coeurs de palmier (petit bocal)
quelques brins de menthe
4 cs d' huile
3 cs de vinaigre balsamique
une cs de pesto

Préparation

Cuisez les oeufs : faites bouillir de l'eau légèrement vinaigrée et plongez-y les oeufs 9 minutes. Mettez-les dans de l'eau froide pour les refroidir et écalez-les.
Pelez les tomates, séchez-les dans du papier absorbant et coupez-les en lamelles. Mettez-les dans un saladier avec la truite fumée coupée en dés, le maïs, les coeurs de palmier coupés en morceaux, la menthe ciselée et les oeufs coupés en quartiers.
Préparez la vinaigrette, mélangez-la avec le pesto et versez-la sur la salade.

Réservez au frais jusqu'au repas.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 456Kcal

Glucides: 16.6g
Lipides: 32.5g
Gras sat.: 5.1g
Protéines: 21g
Fibres: 5.1g
Sucre: 5.2g
ProPoints: 12
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (344g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Vous allez aimer

Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées

Kilometre-0

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Saumur rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique