Salade de tomates - mozzarella - aubergines

Ingrédients

• deux tomates (anciennes)
• 150 g de mozzarella
• une aubergine
• 2 tiges de basilic (2 ou 3 tiges)
• 4 cs d' huile d'olive
• 2 cs de vinaigre balsamique (2 à 3 cs)