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Entrée
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Recette à la tomate
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Recette à la tomate et haricots blancs
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Salade réconfortante : tomates-haricots blancs
Salade réconfortante : tomates-haricots blancs
Préparation
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Couper les tomates en petits quartiers. Émincer l"oignon.
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Mettre les tomates, l'oignon et les haricots égouttés et rincés dans le saladier.
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Faire griller les tranches de pain et les frotter avec la gosse d'ail.
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Couper les tranches en petits cubes et les ajouter au reste de la salade.
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Verser l'assaisonnement sur la salade, ajouter le persil, mélanger et servir.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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