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Salade italienne aux haricots blancs et au thon

Name: Salade italienne aux haricots blancs et au thon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de haricots blancs trempés; 1 boite de thon à l'huile d'olive; 1 gros oignon rouge; des tomates cerises coupées en deux; des capres; du persil haché; de l'huile d'olive; du vinaigre blanc; du sel et du poivre

Avec des ingrédients simples donne au plat une saveur riche et très agréable... à tomber! qui vous fait voyage en Italie!

Plat

4 parts

15 min

facile

157 Kcal

Salade italienne aux haricots blancs et au thon

(3.5/5 - 8 votes)
2
42

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Ingrédients

250 g de haricots blancs trempés
1 boite de thon à l'huile d'olive
1 gros oignon rouge
des tomates cerises coupées en deux
des capres
du persil haché
de l'huile d'olive
du vinaigre blanc
du sel et du poivre

Coût estimé: 3.08€ (0.77€/part)

Préparation

Faire cuire les haricots blancs dans de l'eau pendant 1 heure voir plus. Dans un passoire, égoutter le thon et réserver l'huile qui y trempe
Couper l'oignon en deux et trancher des mi-rondelles
Couper les tomates en deux.Hacher le persil.
Dans un saladier, mélanger les haricots cuits, le thon, les tomates, l'oignon, les carpes et le persil
Faire une vinaigrette à base d'huile d'olive, de vinaigre blanc et d'un peu d'huile provenant du thon en boite, saler et poivrer puis mélanger à la salade
Servir dans un grand plat de service recouvert de pousses d'épinards

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 157Kcal

Glucides: 10.2g
Lipides: 5.7g
Gras sat.: 1g
Protéines: 13.9g
Fibres: 4.4g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 4
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (127g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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