Salade de pâtes façon melon à l'italienne

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Entrée

6 parts

facile

25 min

734 Kcal

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Ingrédients

• 500g pâtes courtes
• 1 melon
• 150g tomates confites à l'huile
• 200g tomates cerises
• 200g perles de mozzarella
• 200g jambon serrano ou charcuterie pour melon
• une quinzaine de feuilles de basilic
• huile d'olive
• vinaigre balsamique

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Préparation

• Faites cuire les pâtes al dente, égouttez-les et réservez-les au frais.
• Détaillez le melon en billes. Lavez les tomates cerises et coupez-les en 4.
• Coupez les pétales de tomates confites en 2 ou 3. Egouttez les perles de mozzarella.
• Coupez la charcuterie en morceaux. Lavez et ciselez le basilic.
• Mélangez tous les ingrédients.
• Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
• Servez et décorez d'une feuille de basilic.

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