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Recette à l'orange
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Salade d'oranges
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Salade tout orange
SALADE TOUT ORANGE
Préparation
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Faites cuire les lentilles 3 Min à l'eau bouillante salée. Egouttez et laisser tièdir.
Epluchez les carottes. Faites de longues lamelles à l'aide d'un économe.
Pelez à vif les agrumes et ne gardez que la chair en quartiers (suprêmes). Réservez au réfrigérateur.
Réalisez des copeaux de mimolette.
Dressez dans l'assiette l'ensemble des légumes, ajoutez les lentilles et les copeaux de mimolette.
Prpéparez l'assaisonnement en mélangeant le miel, le soja, les huiles, poivrez.
Assaisonnez au dernier moment.
Servir aussitôt!.
Petit conseil de caro:
Vous pouvez remplacer la sauce soja par du vinaigre balsamique!.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 350Kcal
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Glucides: 39.4g
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Lipides: 13.5g
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Gras sat.: 4.8g
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Protéines: 15.9g
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Fibres: 10.6g
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Sucre: 25.5g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (401g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Chénas
Beaujolais, Rouge
Beaune blanc
Bourgogne, Blanc
Sancerre
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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