Salade de carotte et mimolette à l?orange

Name: Salade de carotte et mimolette à l?orange
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 carottes; 120 g de mimolette vieille; le jus d'une orange; 1 citron vert si vous voulez une petite touche acide; 1 cuillère à café de zestes d'orange; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée ou de persil plat; Sel, poivre

Un peu de couleur dans les assiettes avec cette salade « minute » à faire quand vous manquez de soleil. C'est super facile!

Entrée

4 parts

20 min

facile

155 Kcal

Salade de carotte et mimolette à l?orange

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Ingrédients

3 carottes
120 g de mimolette vieille
le jus d'une orange
1 citron vert si vous voulez une petite touche acide
1 cuillère à café de zestes d'orange
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée ou de persil plat
Sel, poivre

Préparation

Râpez les carottes avec une râpe à main.
Taillez la mimolette en fins bâtonnets.
Mélangez au fouet le jus d'orange (+ citron), l'huile, le sel et le poivre.
Ajoutez les carottes, les zestes d'orange, la mimolette et les herbes.
Mélangez et laissez au frais au moins 2 heures.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 155Kcal

Glucides: 5.5g
Lipides: 10g
Gras sat.: 5.3g
Protéines: 8.4g
Fibres: 2.4g
Sucre: 4.3g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes