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Salade de carottes à l'orange

Une entrée pleine de couleurs, de fraîcheur et de gout qui donne du peps. Encore un voyage en enfance avec cette salade que nous mangions avant. Essayez ça change, et le mélange des saveurs convient à ce plat simple, rapide, mais de qualité.

Entrée
4 parts
15 min
facile
54 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 0.9 (0.22€/part)

Préparation

  • Lavez, épluchez vos carottes et rapez les finement, versez le jus d'orange. Ajoutez le sucre, la cannelle, l'eau de fleur d'oranger.
    Mettez au frais, et décorez avant de servir.
    Succès garanti

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 54Kcal
  • Glucides: 8.6g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf


Photos

Salade de carottes à l'orange
Salade de carottes à l'orange - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (25):

yvanie
yvanie, 10/03/2019

Avons préparé ce we avec carottes des sables et oranges sanguines, sans canelle, on aime pas
Avons trouvé cela fade ... Cependant, nous avons ajouté une cas de vinaigre de vin, une échalotte finement émincée, poivre création de qui vous savez (duc...s) et sel et réservé à température ambiante.
Au final, dégusté ce soir, c'est délicieux +++ mérite un cinq étoile !!!
Merci à vous pour cette excellente idée

J'ai cuisiné cette recette (4) (3) Signaler
mamounia44, 03/03/2019

J'ai testé aussi avec pomelos rose délicieux mais peut être pas assez sucré pour les enfants

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Marie-Thérèse, 28/02/2019

Très bonne recette déjà réalisée au Thermomix avec les amandes et les carottes mixées au Thermomix.

J'ai cuisiné cette recette (0) (8) Signaler
ginoulu, 28/02/2019

Délicieux, une recette pour apprendre à manger des légumes aux enfants

J'ai cuisiné cette recette (1) (4) Signaler
lovinparis, 24/02/2015

Plein de vitamines et de couleurs

J'ai cuisiné cette recette (4) (1) Signaler
coriandre17, 24/02/2015

Très bon, petite quantité pour les réfractaires aux légumes, bonne idée avec les épices

J'ai cuisiné cette recette (1) (6) Signaler
24/02/2015

La recette est riche et en vitamine et facile

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riril, 14/11/2020

Peut etre bon mais je préfère avec un bon jus de citron salé et poivré et d' l'huile c'est bon et rafraichissant

(2) (1) Signaler
Uraoremimi, 14/11/2020

Nulle 5 étoiles de nulle

(1) (9) Signaler
Chris M., 28/02/2019

Monique_r2019 Vous direz comment c'est ? A 12h45 je vais chercher un thermomix, a 13h je pourrais essayer c'est magnifique recette ... Des carottes rappées sans aucun assaisonnement avec un robot a 1000 €, c'est un poisson d'avril !!!

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