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Recette de salades
Salade aux amandes
Salade d'avocat
Salade verte au saumon, avocat et amandes grillées
Salade verte au saumon, avocat et amandes grillées
Une salade parfaite pour l'été, elle est colorée, croquante et se déguste seul sans souci.
Préparation
Faites griller les amandes dans une poêle chaude antiadhésive.
Disposez la salade sur une assiette, ajoutez le saumon et les dés d'avocats. Salez, poivrez et arrosez de jus de citron et d'huile d'olive.
Complétez avec les amandes grillées et servez.
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon
Centre - Val de Loire, Rouge
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
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