Salade verte aux germes de haricots et mandarines

Ingrédients

• 125 ml huile d'olive extra vierge
• 45 ml sauce soya
• 15 ml miel
• 15 ml moutarde de Dijon
• 2 gousses d'ail, hachées
• Au goût sel et poivre
• Salade
• 1 laitue Boston, déchiquetée
• 250 ml germes de haricots
• 1 boîte de 284 ml mandarines, égouttées
• 45 ml canneberges
• 45 ml raisins secs