Tarte à l'oignon et au comté

Name: Tarte à l'oignon et au comté
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 gros oignons; 100 g de comté; 1 rouleau de pâte brisé; 1 cuillère à soupe de lait demi écrémé; 2 cuillères à café de farine fluide; 1 cuillère à café de curry

Voici une entrée légère qui épatera vos invités.

Entrée

1 parts

15 min

50 min

facile

(3.6/5 - 7 votes)
5
308

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 gros oignons
100 g de comté
1 rouleau de pâte brisé
1 cuillère à soupe de lait demi écrémé
2 cuillères à café de farine fluide
1 cuillère à café de curry

Préparation

Préchauffez votre four à 200°.
Émincez vos oignons, mettez les dans une sauteuse avec un peu huile ( 1 cuillère à soupe ), salez, ajoutez le curry ( on le sent pas trop, c'est pour amener un peu de piquant à la tarte. ), couvrez et faites fondre les oignons à feu doux pendant une trentaine de minutes.
Râpez le comté, délayez le lait et la farine dans un bol.
Quand la cuisson des oignons est à son terme, sortez la sauteuse du feu et ajoutez aux oignons le mélange lait-farine et le comté râpé.
Mélangez bien et versez la préparation sur la pâte à tarte préalablement mise dans un moule à tarte.
Enfournez la tarte pendant 20 minutes.
Servez la avec une salade bien fraîche.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Tarte au potiron

M Mademoiselle Yasou fait sa cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Ladoix Bourgogne, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Chateau Chalon Jura, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)