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Recette à la morue
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Tarte à la tomate au chiktay de morue
Tarte à la tomate au chiktay de morue
Pour nos prochains pique nique, une petite création :
Préparation
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Préchauffez votre four à 200 °
Dans un plat à tarte étalez vote pâte feuilletée, tartinez la de moutarde.
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Coupez une tomate en fines tranches, posez les sur la moutade.
Émiettez 4 cuillères à soupe de chiktay sur les tomates, salez légèrement et poivrez.
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Recouvrez de gruyère râpé et enfournez dans le four chaud pendant 30 minutes.
Servez chaude ou froide avec quelques tranches de concombres rafraîchissantes
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras blanc
Vallée du Rhône, Blanc
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