Tarte aux tomates, pesto et pécorino

Name: Tarte aux tomates, pesto et pécorino
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: une pâte feuilletée; 3 tomates variétés anciennes (3 ou 4); 2 cs de pesto; 4 cs de pécorino

Une tarte pour l'apéro, l'entrée ou pour une petite dinette du soir.

Entrée

6 parts

15 min

35 min

facile

262 Kcal

(3.4/5 - 12 votes)
1
459

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Ingrédients

une pâte feuilletée
3 tomates variétés anciennes (3 ou 4)
2 cs de pesto
4 cs de pécorino

Coût estimé: 3.12€ (0.52€/part)

Préparation

Pelez les tomates, coupez-les en fines tranches et mettez-les dans du papier absorbant pour retirer le plus d'eau possible (sinon, elle va aller dans votre pâte).
Préchauffez le four à 180°.

Étalez la pâte feuilletée dans un plat préalablement beurré ou dans lequel vous aurez mis une feuille de papier sulfurisé.
Déposez une couche de pesto, les tomates puis parsemez avec du pécorino rapé.

Mettez au four 35 minutes thermostat 180°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 262Kcal

Glucides: 15.3g
Lipides: 19.2g
Gras sat.: 11.3g
Protéines: 6.4g
Fibres: 1.1g
Sucre: 1.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

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Questions:

Je ne connais pas le pécorino pouvez vous m'expliquer SVP, merci

Réponse:

Bonjour, C'est un fromage italien assez salé. Vous pouvez mettre à sa place de la mozzarella, du parmesan ou du gruyère Bonne cuisine

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