Tarte aux tomates, pesto et pécorino

Name: Tarte aux tomates, pesto et pécorino
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: une pâte feuilletée; 3 tomates variétés anciennes (3 ou 4); 2 cs de pesto; 4 cs de pécorino

Entrée

6 parts

facile

50 min

238 Kcal

Une tarte pour l'apéro, l'entrée ou pour une petite dinette du soir.

Ingrédients

une pâte feuilletée
3 tomates variétés anciennes (3 ou 4)
2 cs de pesto
4 cs de pécorino

Coût estimé: 2.29€ (0.38€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Pelez les tomates, coupez-les en fines tranches et mettez-les dans du papier absorbant pour retirer le plus d'eau possible (sinon, elle va aller dans votre pâte).
Préchauffez le four à 180°.

Étalez la pâte feuilletée dans un plat préalablement beurré ou dans lequel vous aurez mis une feuille de papier sulfurisé.
Déposez une couche de pesto, les tomates puis parsemez avec du pécorino rapé.

Mettez au four 35 minutes thermostat 180°.