Tartelette au thon et a la tomate

Ingrédients
6
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Tartelettes tatin de tomates cerises
Préparation
Préparation10 min
Cuisson30 min
Déposez des cercles de pâte feuilletée dans le moule à tartelettes et piquez-en le fond à la fourchette.
Mélangez la crème fraîche,l'oeuf,le thon émietté et la sauce de boucanier au gingembre. Salez et poivrez légèrement.
Remplissez les tartelettes et déposez au centre une fine tranche de tomate.
- Enfournez à four chaud à 210° pendant 25 à 30 minutes selon four.Démoulez et servez aussitôt.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault (Bourgogne, Blanc)
Gaillac blanc (Sud-Ouest, Blanc)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
Commentaires
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Mimy,
11/12/2022
La sauce boulanger est composée de gingembre frais et de piment
J'ai cuisiné cette recette
M
mc42,
03/06/2019
Qu'appelez-vous sauce boucanier ? c'est la 1re fois que je lis ce nom.
18/09/2011
Sans sauce boucanier, c'est quand meme excellent. J'ai essaye une variante au poulet et la meme chose :)