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TARTELETTE AU THON ET A LA TOMATE

Entrée
6 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Etape 1 - TARTELETTE AU THON ET A LA TOMATE
    Déposez des cercles de pâte feuilletée dans le moule à tartelettes et piquez-en le fond à la fourchette.
  • Etape 2 - TARTELETTE AU THON ET A LA TOMATE
    Mélangez la crème fraîche,l'oeuf,le thon émietté et la sauce de boucanier au gingembre. Salez et poivrez légèrement.
  • Etape 3 - TARTELETTE AU THON ET A LA TOMATE
    Remplissez les tartelettes et déposez au centre une fine tranche de tomate.
  • Enfournez à four chaud à 210° pendant 25 à 30 minutes selon four.Démoulez et servez aussitôt.


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Mimy, 11/12/2022

La sauce boulanger est composée de gingembre frais et de piment

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
mc42, 03/06/2019

Qu'appelez-vous sauce boucanier ? c'est la 1re fois que je lis ce nom.

(5) (0) Signaler
18/09/2011

Sans sauce boucanier, c'est quand meme excellent. J'ai essaye une variante au poulet et la meme chose :)

(0) (0) Signaler

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